Régime Atkins
"Le régime Atkins est une haute teneur en protéines,
faible en glucides perte de poids régime alimentaire développé par Robert
Atkins, MD, durant les années 1960 au début des années 1990, le Dr Atkins a
apporté son alimentation vers le point de vue d'un aliment avec la publication
de ses ventes.- " Dr Atkins ".
Le régime Atkins restreint sévèrement la consommation de
glucides des aliments riches et encourage la consommation de protéines et de
graisses. Le régime alimentaire se compose de quatre phases: induction, cours
de perte de poids, de pré-entretien et de maintenance. Au cours de la phase
d'induction (les 14 premiers jours de l'alimentation), la consommation
d'hydrates de carbone est limitée à pas plus de 20 grammes par jour. Pas de
fruits, pain, céréales, féculents ou les produits laitiers (à l'exception du
fromage, de la crème et du beurre) sont autorisés pendant cette phase. Au cours
de la perte de poids permanente, la diète expérience avec différents niveaux de
consommation de glucides à un niveau plus libérale de l'apport glucidique qui
leur permet de continuer à perdre du poids est déterminé. Diète sont encouragés
à maintenir ce niveau de consommation de glucides à vos objectifs de perte de
poids sont réunies. Pendant les phases de pré-entretien et la maintenance, la
diète déterminent le niveau de la consommation d'hydrates de carbone, ce qui
leur permet de maintenir leur poids. Afin d'éviter d'obtenir la diète dos, ont
été racontées à maintenir, peut-être pour le reste de leur vie. Ce niveau de consommation
d'hydrates de carbone en poids Selon le Dr Atkins, la plupart des gens seraient
limitées de ne pas tenir. Plus de 60 grammes par jour pour le poids perdu hors
de leur apport en glucides En plus des restrictions alimentaires décrits
ci-dessus, le Dr Atkins recommande régulièrement de l'exercice et des
suppléments nutritionnels dans le cadre de votre programme de perte de poids.
Remarque: Les recommandations diététiques émises par divers
organismes, dont le ministère de l'Agriculture, le National Institutes de santé
et l'American cœur Association, à encourager une consommation de glucides par
jour d'environ 300 grammes. Pour rester en bonne santé, vous devriez consommer
plus de cinq fois dans leur prescrit de régime Atkins. Un homme peut-être assez
de temps consacré à ce régime sans subir des effets secondaires? Si la diète
osé tricher sur ce programme, le résultat peut être dangereux et le poids peut
être facilement restauré. Deux fois plus que ce qui a été perdu pendant le
régime Le gain de poids rapide entraîne une dépression éventuelle et le régime
finira par venir à son poids initial pour la perte de poids.
Ce qui est si attrayant sur le régime natman que beaucoup de gens ont pris? Le temps et
l'effort à appliquer
Les régimes riches en protéines sont les régimes à la mode.
Sa théorie de la perte de poids est de manger beaucoup de protéines animales et
en glucides des magasins comme le pain, le riz et les pâtes. La théorie
derrière ces régimes est que si vous chargez des protéines animales, vous vous
sentirez rassasié plus vite, si vous finissez par manger moins.
Le régime Atkins est attrayant pour les personnes à la diète
qui ont essayé de perdre du poids sur une faible teneur en gras, régime
hypocalorique. Vain Diète Atkins peuvent manger autant de calories que vous
voulez en protéines et en matières grasses, tant que l'apport en glucides est
limité. Par conséquent, de nombreuses personnes à la diète Atkins sensations de
faim et de privations que d'autres régimes de perte de poids accompagnent être
combattus.
Le principe sous-jacent de la diète Atkins est que les
régimes riches en sucre et les glucides raffinés conduisent à un gain de poids,
et, finalement, conduisent à l'obésité. De tels régimes sont la production de
l'insuline (une hormone sécrétée par le pancréas). Lorsque les niveaux
d'insuline sont élevés, la nourriture que nous mangeons et convertit rapidement
et facilement en graisse et stocké dans nos cellules. En limitant la
consommation de glucides, la production d'insuline est insuffisante. En outre,
le manque de glucides disponibles (alimenter le corps désiré) oblige le corps à
brûler les graisses stockées pour l'énergie.
Qu'est-ce que les critiques disent dire?
Beaucoup de nutritionnistes sont d'accord avec le principe
de la diète Atkins - l'idée que la haute teneur en glucides, les régimes
alimentaires faibles en gras causent l'obésité. Comme preuve de l'improbabilité
de la diète Atkins, certains nutritionnistes disent que le régime alimentaire
traditionnel japonais est très riche en glucides, faible en protéines et très
peu de matières grasses; Toutefois, avant l'introduction de la haute teneur en
graisses et riche en protéines régime alimentaire occidental, l'obésité était
rare au Japon. Ces résultats sont logiques car once pour once, les hydrates de
carbone contiennent beaucoup moins de calories que la graisse (4 calories des
glucides par rapport aux 9 calories provenant des lipides). Ces critiques
accusent la consommation excessive de calories (à partir de n'importe quelle
source) et un manque d'activité physique que les principales causes de
l'obésité.
Une préoccupation au sujet d'un régime riche en protéines
provient de graisses saturées que vous mangez - ces graisses sont dit causent
taux élevé de cholestérol, les artères obstruées et, éventuellement, les
maladies du cœur. Les critiques s'inquiètent également de l'impact de la diète
Atkins dans la santé globale de la personne à la diète. Selon le choix du
régime alimentaire des aliments Dieter peut contenir beaucoup de gras saturés
et de gras thrans, permettant à des personnes à risque pour le risque de
maladie cardiaque. Des recherches récentes ont montré que les régimes riches en
protéines et la progression de l'athérosclérose, la cause principale des crises
cardiaques. En outre, contrairement aux allégations d’Atkins montre un régime
très faible en gras à inverser. Maladies cardiovasculaires En outre, le manque
de céréales, de fruits et légumes dans le régime Atkins peut entraîner des
carences en nutriments essentiels tels que les fibres alimentaires, vitamine C,
l'acide folique et de divers minéraux. Enfin, un régime riche en protéines
augmente le risque d'ostéoporose et d'accélérer le rythme de détérioration de
la fonction rénale liée à l'âge.
Les critiques reconnaissent que le régime Atkins éprouve
souvent une perte de poids importante pendant les étapes initiales de
l'alimentation. Toutefois, ces critiques soutiennent que le régime a un effet
diurétique, et que la perte de poids initiale est due à la perte d'eau, pas de
la graisse. Enfin, le corps en équilibre étant constitué d'eau et de sodium, et
le taux de diminution de la perte de poids. Les critiques soulignent également
qu'il n'y a aucune preuve que le régime Atkins conduit à une plus grande perte
de poids que les autres régimes, mais plus de glucides contiennent le même
nombre calories. Critiques considèrent également les régimes riches en
protéines peut provoquer des déséquilibres dangereux - la perte osseuse et des
problèmes rénaux - parce quantité de protéines trop peut surmener les reins.
Dr Atkins a été la première personne qui a un régime faible
en glucides aux Etats-Unis a une grande renommée et je lui ai donné le crédit
pour contester le «système» et de fournir un plan de perte de poids qui fonctionne
pour certaines personnes. Définit les faits scientifiques, mais pour la plupart
de son récent livre fournit des informations anecdotiques d'un grand nombre de
leurs patients.
Dr Atkins dit que certaines personnes un état de
«l'hyper-insulines", dans lequel de grandes quantités d'insuline sont
produits lorsque les hydrates de carbone, qui à son tour permet le stockage de
la graisse, le diabète, et un désir de manger plus de glucides. Cette théorie
logique scientifique, mais n'a pas été acceptée, comme indiqué par la
communauté médicale.
En "phase d'entretien" Dr Atkins ', recommande que
les personnes augmentent leur consommation de glucides au point où ils gagnent
ou perdent du poids.
Tout ce qui est grand, mais comment pouvons-nous comprendre
le concept derrière leur régime alimentaire et pourquoi les gens croient
vraiment? Comment ça marche dans la pratique?
L'insuline est une hormone, une substance qui se déplace à
travers le corps, et stimule les réactions chimiques. Le corps humain comporte
des mécanismes à la quantité de chaque hormone qui est produite, de sorte que
leurs effets peuvent être contrôlés à réguler. Avec de l'insuline, mais il n'y
a pas d'interrupteur "proche" car il est avec d'autres hormones. La
digestion des hydrates de carbone produit de l'insuline, et aucun moyen
d'arrêter une fois qu'il est présent dans le sang de ses activités. Il n'y a
aucun moyen d'éviter que se produit lorsque les glucides sont consommés, même
si elle est plus que le corps a besoin de carburant.
Ainsi, les plus de glucides que vous mangez, le pancréas
pour aider à digérer les sucres en glucides plus d'insuline. Le plus insuline
qui est produite, la graisse stockée plus sera envoyé aux cellules, en
particulier ceux autour de sa taille.
Je pense que le Dr Atkins Diète »peut être utile pour les
personnes qui sont très sensibles aux hydrates de carbone et ont un métabolisme
très lent sont.
Ne pas limiter l'apport de Diète Dr Atkins de protéines, ce
qui est la bonne approche. Mais ses hydrates de carbone de conseil à ajouter à
la phase d'entretien, ainsi que la perte de poids durable ne se fait pas au
gramme n'est pas scientifiquement correct. Il n'existe aucune preuve que la
personne va continuer à perdre dans leur idéal, le poids du corps de type de
corps et le métabolisme à prendre en compte le poids. Votre corps est sensible
à un certain poids, même si la consommation de glucides de votre alimentation
est arrêtée, le corps va continuer à maintenir le même poids. Après cette
étape, vous avez juste à le garder et être heureux avec elle.
Les gens de régime extrême devront comprendre que tous les
renseignements ci-dessus et en dessous de ces lignes est de vous faire réaliser
certains faits qui n'ont jamais eu le temps d'enquêter. Quand un régime est
très populaire, les gens sautent dessus sans examiner plus en détail ce que
vous pouvez faire pour votre corps ou si l'alimentation est adapté à leur
niveau. Ce n'est pas parce que "John Doe a perdu un peu de poids sur ce
régime spécifique" qu'un résultat similaire aura. La même chose vaut pour
les pilules amaigrissantes: méfiez-vous d'eux. Le travail temporaire pour
certaines personnes ne signifie pas nécessairement qu'ils auront le même effet.
Quant à moi, l'expérience de mon propre programme m'a permis
de perdre, maintenir, et encore tout ce que je veux que les bons aliments à
manger poids. Je mange et assez d'exercice.
Rappelez-vous que la modération est importante. Si vous
voulez quelque chose qui est mauvaise alimentation, aller de l'avant et de
manger. Cependant, assurez-vous de modérer le reste de la journée avec une
bonne nutrition. L'information suivante est mesure utile, par rapport à une
alimentation équilibrée.
Voici quelques bonnes raisons d'éviter les régimes
alimentaires riches en protéines:
1 violent presque tous les faits connus sur une alimentation
équilibrée. Pour certaines personnes à la diète, ces régimes peuvent même être
mortels.
Deux aliments diète protéinée populaires sont riches en
cholestérol et graisses saturées, qui sont maintenant établis comme les
principaux coupables dans le nombre de crises cardiaques et accidents
vasculaires cérébraux.
3 qui est surchargé avec des protéines, ce qui entraîne la
perte de calcium des os, ce qui peut conduire à l'ostéoporose. Surcharge de
protéines pressurise également vos reins comme ils essaient de le retirer.
Grandes quantités d'urée, un sous-produit du métabolisme des protéines
4. interdisent les aliments connus pour réduire le risque de
maladie cardiaque et de nombreux cancers.
5. vous priver de glucides, le groupe de nutriment le plus
facilement convertie en énergie. Même modérément personnes actives défection
pendant les marques d'exercice.
Ils prennent 6 cerveaux glucose, qui est nécessaire pour une
utilisation normale. Il en résulte un retard de réflexion et le temps de
réaction.
7 vous priver des énormes avantages de la fibre, ce qui est
une forme de glucides (cellulose).
8 Ils ont un manque de vitamines essentielles. En fait,
certains régimes alimentaires riches en protéines exigent même de prendre des
suppléments de vitamines pour le bien de votre santé.
9 Ils provoquent des changements potentiellement dangereux
dans la chimie de votre corps.
10 offrent une perte de poids temporaire. Une grande partie
du poids de l'eau et de la masse musculaire - non grasse. (Vous perdez de l'eau
parce que vos reins essaient de se débarrasser de l'excès de déchets de
protéines et de graisses, appelées corps cétoniques, votre corps produit.)
Remarque: Le gain de poids est généralement rapide quand le
régime est abandonné.
11 Enfin, il est bon de savoir que pendant que votre corps
brûle 23 calories par 10o digérer les glucides, les calories consommées
seulement 3 calories par 100 calories digérer "gras". Par conséquent,
une haute teneur en protéines, faible en glucides, il est plus facile pour vous
de rester! Pour la graisse
Le régime alimentaire occidental moyen contient trop de
graisse.
C'est pourquoi on estime que 1 à 3 enfants américains sont
en surpoids!
C'est pourquoi la maladie cardiaque est le tueur numéro un
aux États-Unis et en Europe.
Nous ne devrions pas manger moins de gras.
Les régimes riches en protéines favorisent une alimentation
riche en graisses et - par conséquent - être évité.
Quels sont ces miracles de la médecine qui sont annoncés
pour les consommateurs dans leurs programmes de perte de poids rapide? Magazine
Self en Mars 2002 a examiné un certain nombre de programmes qui sont tout simplement
faux.
"Perte de poids saine» n'est pas un slogan de marketing
particulièrement sexy. Il est presque impossible de vendre ces slogans «perdre
du poids en mangeant moins de calories et l'augmentation du poids de l'activité
physique" Au contraire, les fabricants concoctions à perdre recours à la
vente de leurs produits avec des promesses douteuses de résultats magie
pondérer Américains rapidement. Heureusement, séparer les faits de la fiction,
c'est facile.
Essayer de séparer faux slogan de la réalité:
ou «Perdre 30 kilos en seulement 30 jours" - très
tentant, n'est-ce pas? Cependant, il est physiquement impossible de perdre du
poids en peu de temps. Beaucoup de poids En outre, il n'est pas sain. Ne
pourrait nuire à votre santé tout au long du processus et je peux vous assurer,
vous prendrez du poids plus vite qu'une balle de retour.
ou "Perdre du poids pendant que vous dormez" -
Oui! Entendu cela auparavant. Si tout ce que vous avez à faire est une potion
magique ou une pilule miracle à avaler, si le produit est probablement aussi
réel que vos rêves humides pendant la nuit.
ou "perdre du poids et le maintenir à jamais" - Le
seul plan de perte de poids permanente est de changer votre régime alimentaire
et d'exercice physique. Il brûle plus de calories que vous consommez. Tout est
une question de mathématiques simples. Vous brûlez plus que vous mangez.
Ou "John Doe perdu 90 kilos en six semaines." Oui,
et je suis Superman! Comme je l'ai dit plus tôt, il est très dangereux de
perdre en une si courte période. Beaucoup de poids Nous allons analyser ce
slogan. Ayons du plaisir!
Une livre équivaut à 3500 calories. Vous devez réduire de
plus de 315 000 calories (£ 90 x 3500 calories) au cours de cette période de 6
semaines. Leur régime alimentaire Maintenant, comment est-ce que va se passer?
Disons que votre corps a besoin de 2000 calories / jour de la représentation.
Cela équivaut à 14 000 calories par semaine, non? Multipliez ce chiffre par 6
semaines. Cela équivaut à 84 000 calories pour 6 semaines. Maintenant, je ne
suis pas un génie, mais vous savez quoi? Vous aurez vraiment besoin de jeûner
pendant six semaines consécutives, et n'ont pas encore de brûler un supplément
de 231 000 pour l'année. Que sont ces idiots pensent quand ils essaient de faire
au peuple américain? Ces slogans publicitaires Je vous suggère de retourner à
l'école et de prendre à nouveau les mathématiques de base. Il semble qu'ils ne
peuvent même pas faire un calcul simple.
En bref, mesdames et messieurs. Il n'y a pas de régime
miracle. Arrêt est activé à consacrer à ces faux slogans leur argent.
Les régimes alimentaires faibles en glucides
Nous aimons tous les hydrates de carbone. Pâtes, pain, riz
et pommes de terre sont l'Amérique plats préférés, pour dire le moins.
Cependant, nous savons tous que les ingrédients qui peuvent conduire à ce
qu'ils craignent le plus, sont les suivants: l'obésité. Le problème avec les
hydrates de carbone est qu'ils provoquent le corps à l'insuline. Cependant,
l'insuline convertit les glucides en sucre et du sucre, qui n'est pas
directement utilisé est stocké dans le corps sous forme de graisse.
D'autre part, le manque de glucides trompe le corps en
pensant qu'il a faim, après une internes films de commutation qui provoque
propre combustion des graisses de l'organisme. Ceci est connu comme la cétose.
Nous avons fait que, lorsque le corps n'est pas le sucre supplémentaire par la
consommation de glucides, qui est stocké dans la graisse. Humm, maintenant
qu'en est-il de l'exercice? Avons-nous pensé?
Après avoir étudié en profondeur la façon dont les processus
nutritionnels de la fonction du corps humain, et en tenant compte de la nature
de la puissance de ces processus mis au point, je dois conclure que les
glucides consommés en quantités limitées (tout un de la pizza, tranche de pain
ou un livre pas frites manger) est le moyen le plus naturel et sain pour nous de
manger, et pas seulement pour la perte de poids, mais le maintien du poids et
de la santé continue - même pour les personnes qui ont un problème de poids. La
"diète faible en glucides» est très populaire aux États-Unis au cours des
dernières années et est toujours un grand nombre de disciples, malgré les
nombreuses critiques ont par de nombreux experts en nutrition. Bien que
beaucoup d'entre eux la validité scientifique, certains ont leur parla surtout
quand on considère présenté l'apport calorique de certaines formules.
Il ya un problème ici avec tous ces plans - si tant est que
l'alimentation est juste utilisé pour la perte de poids ou le maintien du poids
à long terme. Comme un régime de perte de poids, chacun de ces plans peuvent
travailler. Si ils sont jetés, et à restaurer les habitudes alimentaires
antérieures, il est probable que le poids perdu à nouveau, comme dans le régime
alimentaire à court terme. Après une période de temps, à partir de
l'alimentation faible en hydrates de carbone peut certainement favoriser le
gain de poids au-dessus qui a été perdu en raison des changements métaboliques
qui se produisent. La seule façon raisonnable d'utiliser pour perdre du poids,
un régime faible en glucides est de rester dans ce type de régime de façon permanente
après. La question est alors posée: «Est-il sûr de perdre du poids» et «sans
danger pour l'utilisation continue comme un plan de repas?"
Les Américains mangent plus de glucides que jamais - plus de
50 livres par personne et par an, une décennie (ABC.NEWS) il ya. Glucides
maladies liées également atteint un pic. Après des décennies d'être éloigné de
graisses averties, beaucoup de gens ont plutôt tourné vers les hydrates de
carbone. Dans le même temps, le taux d'obésité dans le pays que jamais.
Y a t-il un lien? Les hydrates de carbone conduisent à
personnes en surpoids? Les experts ont des opinions différentes.
Barry Sears, auteur du best-seller glucides La Zone,
biochimiste croit glucides rendent les gens prennent du poids. Il a une théorie
controversée qui suggère que les gens qui sont pris dans un cycle de
suralimentation, comme beaucoup de glucides sont une dépendance d'une manière
que d'autres aliments ne peuvent pas être développés. Les gens qui critiquent
la théorie de Sears ont divers problèmes avec elle, y compris certaines des
hypothèses que les glucides causent le gain de poids ou de glucides plus
additif que les autres aliments. Régime Zone est conçu à la cétose, dans lequel
l'auteur vous fait perdre du poids du muscle même empêché. Régimes hyper
protéinés L'auteur déclare également que des niveaux élevés de protéines dans
une augmentation de la cause repas dans le niveau d'insuline, ce qui est gras,
les protéines est converti.
Le concept de la région est que la nourriture doit être considérée
comme un médicament d'ordonnance qui vise à promouvoir. Réponse hormonale
désiré toute la journée Les hormones est l'insuline, le glucagon. L'insuline et
de glucagon hormones sont connus et leurs fonctions sont décrites de façon
détaillée.
Sears dit que de manger beaucoup de glucides conduit à une
effusion de l'insuline. Depuis tant d'insuline, les sucres dans le sang si vite
que les gens sont encore faim après une très courte période. Par conséquent, le
sucre des hydrates de carbone de l'onduleur et de l'insuline entraîne vers le
bas. La crise de l'obésité en Amérique est le résultat de «l'enfer des hydrates
de carbone." Sears suggère que manger beaucoup de glucides conduit à un
mécanisme biologique qui réduit le niveau de sucre dans le sang et conduit les
gens à un coup de pouce de sucre et donc envie de plus de glucides. Il dit que
le cycle de l'énergie et le désir de les garder glucides crochus et provoque la
suralimentation.
"Un grand repas riche en glucides à 12 pour trois faim
mangé à nouveau. Vous mangez plus de glucides. Avide de 7 à nouveau», dit
Sears. Sa théorie suppose certains principes de base de la façon dont le corps
traite les hydrates de carbone et va encore plus loin. Le principe de base est
que les glucides sont convertis en sucres qui provoquent la libération
d'insuline. Les routes de sucres d'insuline à l'énergie musculaire et magasins
le reste sous forme de graisse.
La «zone» pour qualifier un aliment dans un rapport de la
protéine de glucides est de 0,75, ce qui est 3 grammes de protéines par 4
grammes de glucides consommé à chaque repas et collation, et sans l'aide d'un
supplément de 5 heures entre les repas ou les collations. L'auteur grammes de
blocs de protéines et de glucides et fournit des listes de produits alimentaires
et des plans de repas pour cela. Distinction entre les glucides à haute ou
faible index glycémique, une mesure de la rapidité des hydrates de carbone pour
chaque type de nourriture est digérée. Il ajoute, «blocs» de la graisse à la
distinction entre les différents types de vos plans de repas et de la graisse
de distinction, graisses saturées ne pas recommander et de promouvoir des
acides gras mono insaturés. Les besoins en protéines sont basés sur la zone de
soudure, et le niveau d'activité physique (la même méthode utilisée dans la
protéine de l'énergie) de la masse corporelle. La masse maigre est calculée à
l'aide de tables de référence basés sur la longueur, de la hanche et du ventre
mesures chez les femelles et le poids, la taille et les mesures de poignet chez
les hommes.
L'exigence d'une protéine est dépassée, calculée et répartie
sur le jour de l'augmentation des taux d'insuline en évitant la digestion des
protéines. Ainsi, une personne peut finir par être une limite de calories de
l'apport quotidien total, car une protéine de valeur maximale et glucides et de
lipides mesurées apport en protéines.
La deuxième moitié du livre est une description de la façon
dont le régime de zone peut améliorer de nombreux problèmes de santé,
principalement sur la base des activités.
Dans ce programme, l'auteur propose d'excellentes
explications scientifiques sur la façon dont trop de glucides dans
l'alimentation provoquent le stockage des graisses. L'ensemble de la conception
du régime de zone explique aussi de façon très scientifique, cependant, est
largement défaut sur des preuves scientifiques à l'appui. Le concept que les plus hauts
niveaux de glucides pour éviter la cétose, une condition qui est
dangereuse à long terme est correct, mais en limitant la consommation de
protéines, glucides et lipides, probablement suffisamment de calories et
d'hydrates de carbone sont disponibles pour la plupart des gens évitent de
cétose. En d'autres termes, la cétose résultant de famine - un apport calorique
suffisant pour répondre aux besoins de base - peut facilement se produire dans
de nombreuses personnes dans leurs calculs pour l'apport quotidien. Vous pouvez
également ne pas obtenir suffisamment de protéines dans le régime alimentaire
pour prévenir la perte de muscle.
